הסוכר יצא "גבולי"? אובחנתם לאחרונה עם סוכרת סוג 2?

הרבה אנשים מגיעים אלי לקליניקה עם אותה שאלה:“האם אני חייב/ת להתחיל טיפול תרופתי"? 

התשובה היא – לא בהכרח. במקרים רבים ניתן לשפר משמעותית את רמות הסוכר באמצעות שינוי תזונתי ואורח חיים בריא.

חשוב לי להדגיש:

יש מטופלים שסוכרת סוג 2 אצלם תדרוש טיפול תרופתי, גם אם המשקל תקין וגם אם מקפידים על תזונה נכונה, כל מקרה נבחן לגופו. המטרה איננה להימנע מתרופות בכל מחיר, אלא להגיע לאיזון מיטבי. הרבה פעמים אפשר לדחות את הצורך בטיפול תרופתי וגם להתאזן ללא טיפול בעזרת שינויים בתזונה ובאורח החיים.

הנה 6 שינויים שאני ממליצה עליהם למטופלים בתחילת הדרך:

1. בחירה חכמה של סוגי פחמימות

פחמימות מתפרקות בגוף לגלוקוז. קצב הפרוק משתנה מפחמימה לפחמימה לכן יש חשיבות לבחירת פחמימות "טובות" יותר. 

אני ממליצה להתמקד בפחמימות מורכבות, עשירות בסיבים תזונתיים וכמה שפחות מעובדות. לדוגמה:

• לחם מחיטה מלאה / כוסמין מלא / שיפון מלא

• קינואה

• בורגול

• כוסמת

• אורז מלא

• שיבולת שועל

• קטניות

אלו פחמימות שמתפרקות לאט יותר, מעלות סוכר בצורה מתונה ותורמות לשובע ממושך.

2. גודל המנה – המרכיב החשוב ביותר

גם פחמימה "טובה" בכמות גדולה תעלה את הסוכר.

ברוב המקרים אני ממליצה שפחמימה תהיה תוספת – לא מרכז הארוחה.הבסיס לשובע צריך להגיע מחלבון רזה וירקות.

לעיתים ניתן לשלב ארוחה אחת ביום ללא פחמימה כלל (למשל: דג/עוף עם ירקות מבושלים וסלט).

3. צמצום סוכר מוסף

ממתקים, עוגות, עוגיות, גלידות, משקאות ממותקים ורטבים מתוקים מכילים סוכר מוסף שנספג במהירות ומעלה את רמות הסוכר בדם באופן קיצוני.

אין צורך באיסור מוחלט – אך בטרום סוכרת וסוכרת, התדירות והכמות חייבות להיות מוגבלות.

4. תנועה – התרופה הטבעית ביותר

כאשר השרירים עובדים – הם צורכים גלוקוז מהדם. פעילות גופנית מזרזת פינוי סוכר מהדם ומשפרת רגישות לאינסולין, שתי הפעולות האלו מקדמות איזון כללי של הסוכר בדם.

ההמלצה: לפחות 150 דקות בשבוע של פעילות מתונה כמו הליכה, שחיה, רכיבה על אופניים וכדומה, אבל גם פחות מזה עדיף מכלום. בנוסף, מאוד מומלץ לשמר ולחזק רקמת שריר על ידי תרגילים לחיזוק שרירים ו/או אימוני כוח, פילטיס וכדו'.  

5. שינה מספקת

חוסר שינה פוגע ברגישות לאינסולין ומעלה רמות סוכר, עייפות מגבירה חשקים לפחמימות וסוכרים.

שינה של 7–8 שעות בלילה היא חלק מהטיפול הכולל. לשינה יש השפעה רבה על פרמטרים בריאותיים שונים ביניהם איזון סוכר.

6. אכילה מסודרת

אכילה תכופה ולא מסודרת גורמת לעליות סוכר חוזרות לאורך היום.בין ארוחות רצוי לאפשר לגוף זמן לפינוי הגלוקוז מהדם.

סיום אופטימי:

איזון סוכר אינו דורש 100% מושלמוּת.גם שינויים קטנים בהתנהלות היומיומית מובילים לשינוי משמעותי במדדים ובבריאות.

אם קיבלתם תוצאה גבולית או אבחנה חדשה – זה הזמן להתחיל לפעול.בשלבים הראשונים יש חלון הזדמנות מצוין להשפיע ולעשות שינוי.